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Germknödel

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Germknödel

  • flaumiger Germknödel mit Powidlfülle ohne Rumaroma
  • Mohn-Zucker-Gemisch beigepackt
  • besonders lange warmhaltefähig
  • sehr flaumig bei der Zubereitung im Dampfgarer

Zubereitung

KonvektomatIm Kombidämpfer (empfohlen): Blech mit Fett bestreichen. Germknödel darauf platzieren, ca. 20 Min. bei 85 °C erwärmen.
BackrohrIm Knödelwarmhaltegerät: Vorheizen (90 °C nicht überschreiten), ca. 60 Min. erwärmen. Warmhaltefähig bis zu 3 Stunden.
MikrowelleIn der Mikrowelle: Knödel mit Wasser benetzen. Knödel auf einem befetteten Teller, zugedeckt, bei 600 W, ca. 2-3 Min. erwärmen.


Aufbewahrung

Tiefgekühlt (bei -18°C) lagern! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!


Zutaten

Teig 86%: Weizenmehl, Magermilch, Zucker, Hefe, Rapsöl, Ei, Vollsalz jodiert, natürliches Aroma, Zitronensaftkonzentrat

Fülle 14%: Powidl (Zwetschken, Zucker, Pektin)

Mohn-Zucker-Beipack (400g): Mohn 35%, Zucker



Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.



Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ 1178 kJ
Brennwert kcal 279 kcal
Fett  5.5 g
davon  gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate  50 g
davon Zucker  14 g
Ballaststoffe  0.3 g
Eiweiß  6.8 g
Salz  1.1 g

Die Nährwerte sind berechnet und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.