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Schonkostgemüse Rustica

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Schonkostgemüse Rustica

  • Gemüse im rustikalen Schnitt
  • auf die Ernährungsbedürfnisse der leichten Vollkost abgestimmt - leicht bekömmlich
  • bekannte und fast vergessene Gemüse-Sorten
  • farblich und geschmacklich attraktiv
  • vielseitig und einfach in der Küche einsetzbar

Zubereitung

KochtopfIm Kochtopf: ca. 4-6 Minuten in kochendem Salzwasser.
KonvektomatIm Dampfgarer: ca. 6 Minuten bei 100°C.
MikrowelleIn der Mikrowelle: Mit 2 EL Wasser in einem mikrowellengeeigneten Geschirr, zugedeckt, ca. 6 Minuten bei 600 Watt (bezogen auf 400 g).


Aufbewahrung

Tiefgekühlt (bei -18°C) lagern! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Zucchini, Pastinake, Schwarzwurzel, orange und gelbe Karotten; in veränderlichen Gewichtsanteilen


Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.



Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kJ 186 kJ
-
Brennwert kcal 44 kcal
-
Fett  0.6 g
-
davon  gesättigte Fettsäuren 0.1 g
-
Kohlenhydrate  6.9 g
-
davon Zucker  3.3 g
-
Ballaststoffe  2.8 g
-
Eiweiß  1.4 g
-
Salz  <0,1 g -
Vitamin A*  269 µg
34 %

* Vitamin A berechnet aus dem Provitamin A Carotinoid-Gehalt.

Die Nährwerte sind berechnet und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.