Gemüse-Garnelen-Pasta

Kochzeit
'
Personenanzahl
10
Schwierigkeitsgrad
Kochzeit
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Personenanzahl
10
Schwierigkeitsgrad

Zutaten

1,5 
kg
 
Pasta gekocht
500 
g
 
Garnelen
700 
g
 
Paprika, in Streifen geschnitten
Salz, Pfeffer, Chili, Knoblauch
Olivenöl
Parmesan

Zubereitung

  1. iglo Blattspinat in Pellets auftauen lassen und überschüssiges Wasser abseihen. Pasta kochen und die Garnelen mit etwas Knoblauch in Olivenöl anbraten.

  2. Paprika-Streifen zu den Garnelen geben und kurz mitbraten (ca. 1 Minute). Den Blattspinat und zum Abschluss die gekochte Pasta unterheben. Mit Gewürzen fein abschmecken und vor dem Anrichten noch mit Olivenöl und Parmesan verfeinern.

Tipp

Für Saucen-Liebhaber das Gericht mit einer Joghurt-Zitronen-Sauce abrunden.