- besonders zarter und saftiger Zuchtlachs höchster Qualität
- enthäutet und entgrätet, einzeln vakuumverpackt
- Fangmethode: aus Aquakultur
- ASC zertifiziert
Zubereitung
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Die Filetportionen aus der Vakuumverpackung nehmen und tiefgekühlt weiterverarbeiten. In der Pfanne: Die tiefgekühlten Portionen würzen und in heißem Fett, unter mehrmaligem Wenden ca. 10-12 Minuten gut durchgaren. |
Fisch immer vollständig durchgegart verzehren!
Aufbewahrung
Tiefgekühlt (bei -18°C) lagern! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten
Atlantische Lachsfilets (Salmo salar)
Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.
Durchschnittliche Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Brennwert
(kJ)
834
kJ
Brennwert
(kcal)
197
kcal
Fett
13
g
davon
gesättigte Fettsäuren
1,8
g
Kohlenhydrate
0,0
g
davon
Zucker
0,0
g
Ballaststoffe
0,0
g
Eiweiß
20,0
g
Salz
0,10
g
Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.