Gemüse-Mischung Julienne

Gemüse-Mischung Julienne
Gemüse Mischung Julienne
  • feiner Gemüseschnitt (ca. 5 x 6 mm)
  • ein zeitloser Klassiker
  • kein aufwändiges Schneiden notwendig

Zubereitung

 

 Kochtopf Im Kochtopf: Gemüse in kochendem Salzwasser bissfest kochen
 Konvektomat Im Dampfgarer: Gemüse bei 100°C garen
 Mikrowelle In der Mikrowelle: Gemüse mit 2 EL Wasser in einem mikrowellengeeigeten Geschirr zugedeckt garen


Aufbewahrung

Tiefgekühlt (bei -18°C) lagern! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Karottenstreifen, gelbe Karottenstreifen, Selleriestreifen, Pastinakenstreifen; in veränderlichen Gewichtsanteilen



Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.



5 kg (2 Beutel à 2,5 kg)

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Referenzmenge* pro Portion
Brennwert
 kJ
108
 kJ
Brennwert
 kcal
26
 kcal
Fett
0.2
 g
davon
 gesättigte Fettsäuren
<0,1 g
Kohlenhydrate
3.8
 g
davon Zucker
2.1
 g
Ballaststoffe
 Dietary
2.3
 g
Eiweiß
1
 g
Salz
<0,1 g
Vitamin A*
486
 µg
60
%

* Vitamin A berechnet aus dem Provitamin A-Carotinoid Gehalt.

Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.