Schonkostgemüse Rustica

Schonkostgemüse Rustica
Schonkostgemüse Rustica
  • Gemüse im rustikalen Schnitt
  • auf die Ernährungsbedürfnisse der leichten Vollkost abgestimmt - leicht bekömmlich
  • bekannte und fast vergessene Gemüse-Sorten
  • farblich und geschmacklich attraktiv
  • vielseitig und einfach in der Küche einsetzbar

Zubereitung

Kochtopf Im Kochtopf: ca. 4-6 Minuten in kochendem Salzwasser.
Konvektomat Im Dampfgarer: ca. 6 Minuten bei 100°C.
Mikrowelle In der Mikrowelle: Gemüse mit 2 EL Wasser in einem mikrowellengeeigneten Geschirr, zugedeckt bei 600 Watt ca. 6 Minuten garen (bezogen auf 400 g).

Aufbewahrung

Tiefgekühlt (bei -18°C) lagern! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten

Zucchini, Pastinake, Schwarzwurzel, orange und gelbe Karotten; in veränderlichen Gewichtsanteilen

Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.

5 kg (2 Beutel à 2,5 kg)

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Referenzmenge* pro Portion
Brennwert
 
(kJ)
186
 
kJ
Brennwert
 
(kcal)
44
 
kcal
Fett
 
0.6
 
g
davon
 
gesättigte Fettsäuren
0.1
 
g
Kohlenhydrate
 
6.9
 
g
davon
 
3.3
 
g
Ballaststoffe
 
2.8
 
g
Eiweiß
 
1.4
 
g
Salz
 
<0,1 g
Vitamin A
 
269
 
µg
34
 
%

* Vitamin A berechnet aus dem Provitamin A Carotinoid-Gehalt.

Die Nährwerte sind berechnet und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.