- die feine Variante des Karfiols
- typische Tannenbäumchen-Form in lindgrün
- besonders zarter Geschmack
- geringer Abrieb, keine Glasur
Zubereitung
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Im Kochtopf: 2-4 Minuten in kochendem Salzwasser nach Wiederaufwallen |
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Im Dampfgarer: 2-4 Minuten bei 100°C |
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In der Mikrowelle: ca. 8-10 Minuten bei 600 W, zugedeckt, mit 2 EL Wasser (bezogen auf 400 g) |
Aufbewahrung
Tiefgekühlt (bei -18°C) lagern! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten
Romanesco-Röschen
Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.
5 kg (2 Beutel à 2,5 kg)
Durchschnittliche Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Referenzmenge* pro Portion
Brennwert
(kJ)
116
kJ
Brennwert
(kcal)
28
kcal
Fett
0.3
g
davon
gesättigte Fettsäuren
g
<0,1
Kohlenhydrate
2.3
g
davon
Zucker
1.9
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
2.5
g
Salz
g
<0,1
Vitamin C
116
mg
145
%
Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.