Timbale Karfiol

Timbale Karfiol
Karfiol
  • Attraktivität - optisch ansprechend geformt
  • Finger Food - formstabile weiche Kost
  • Gaumenweich - mit der Zunge am Gaumen zerdrücken
  • Konsistenz - ristikofreie Mahlzeiten-Lösung auch bei Kau- und Schluckbeschwerden
  • Zubereitung - einfach und rasch, für viele Systeme

Zubereitung

Konvektomat

Kombidämpfer, mit Dampf 100°C, ca. 12 Minuten

Backrohr

Im Konvektomat (Heißluft): Die gefrorenen Timbalinos in ein Gastronomie Blech geben. Vor dem Erhitzen ca. 100ml Wasser oder Brühe dazugeben und mit Öl besprühen. Abgedeckt bis zu einer Kerntemperatur von 70°C erhitzen.            



Aufbewahrung

Tiefgekühlt (bei -18°C) lagern! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!



Zutaten

Blumenkohl passiert (63%), Hühnereiweiß, Hühnereigelb, Rapsöl, modifizierte Maisstärke, Hühnereiweißpulver, Gemüsepulver (Zwiebel, Pastinake, Karotte), Salz, Petersilie, Kartoffelstärke, Gewürze, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel (Zitronensäure).


Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.



Durchschnittliche Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Brennwert
 kJ
549
 kJ
Brennwert
 kcal
131
 kcal
Fett
8,7
 g
davon
 gesättigte Fettsäuren
1,2
 g
Kohlenhydrate
6,6
 g
davon Zucker
1,6
 g
Ballaststoffe
 Dietary
1,4
 g
Eiweiß
6,1
 g
Salz
1,0

Die Nährwerte sind berechnet und unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.