- mit weißer Haut, glasiert, ohne Bauchlappen
- praktisch grätenfrei, einzeln gefrostet
- zarte und saftige Naturfilets
- aus einer Fischerei, die unabhängig nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurde (msc.org)
Zubereitung
 |
In der Pfanne: Tiefgekühlte Filets mit kaltem Wasser abspülen. In einer Pfanne etwas Öl oder Fett erhitzen, die noch tiefgekühlten und gewürzten Filets einlegen und von jeder Seite ca. 3 Min. braten. |
Aufbewahrung
Tiefgekühlt (bei -18°C) lagern! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Bitte achten Sie darauf, dass der Fisch gut durchgegart ist.
Zutaten
Pazifisches Schollenfilet (Lepidopsetta polyxystra) 80%, Wasser 20%
Überprüfen Sie bitte die aktuelle Verpackung auf mögliche Abweichungen in der Zutatenliste und in den Nährwertangaben. Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben.
Durchschnittliche Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Brennwert
(kJ)
223
kJ
Brennwert
(kcal)
53
kcal
Fett
0.5
g
davon
gesättigte Fettsäuren
0.1
g
Kohlenhydrate
0
g
davon
Zucker
0
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
12
g
Salz
0.16
g
Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
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