Rindsgulasch mit Nockerl

Kochzeit
'
Personenanzahl
10
Schwierigkeitsgrad

Rindsgulasch mit Nockerl

 
Kochzeit
'
Personenanzahl
10
Schwierigkeitsgrad

Zutaten

450 
g 
Mehl griffig
225 
g 
Milch
6 
Eier
Salz, Muskat

Zubereitung

  1. Iglo Rindsgulasch im Kochbeutel laut Anleitung auf der Verpackung zubereiten.

  2. In der Zwischenzeit alle Zutaten für die Nockerl zu einem glatten Teig verrühren.

  3. Den Teig durch ein Spätzlesieb in leicht wallendes, gesalzenes Wasser drücken und kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.

Tipp

Verfeinern Sie das Gulasch mit etwas Sauerrahm.

Spezielle Ernährung